午餐肉真的有那么不堪吗？来了解一下它的真相

• 2026-10-08

午餐肉常被视为垃圾食品，但这样的看法并不公平。仔细研究它的成分后，你会发现午餐肉其实肉含量极高。根据我国的相关标准，午餐肉中的淀粉含量通常不能超过7%，而优质火腿类罐头的淀粉含量更是限制在3.5%以内，这低于一勺米饭中所含的淀粉。