钟薛高创始人支持西贝：若其倒闭将影响整个餐饮行业

• 2026-09-22

林盛，在直播中回应关于西贝倒闭的传闻，表示如果西贝真倒下，将是中国餐饮业的一次倒退。他指出西贝在品质、食品安全及原材料管理方面一直处于行业领先地位，堪称标杆企业。近期，关于西贝将全面倒闭的消息在微博上引起热议，一些社交媒体大V声称西贝将于两三个月内停止营业，创始人贾国龙将承担大部分债务，放弃股份，只保留部分盈利门店给员工自主经营。对此，西贝方面澄清这些信息并非官方发言，所有门店仍在正常运营，而其经营模式也从未改变为直营加内部合伙人。同时，贾国龙在一场会议上呼吁监管部门明确线上言论的界限，以区分正常监督和恶意诋毁。他提到大流量账号在纠纷中不应绕过合法渠道，通过互联网煽动舆论和攻击合作伙伴。这些言论引发了广泛讨论。