河北甲醛浸泡白菜调查进展

• 2026-08-23

一位长期关注农业实地报道的自媒体人在河北张家口康保县的一处大规模白菜产区暗访时，揭露出令人震惊的画面：田间与装货现场数十辆待运重卡旁，整齐摆放着若干敞口大红塑桶，桶中盛着颜色异常的液体。通过无人机航拍与贴身取证，拍到工人将刚收割的白菜根部反复浸入药液中，并无任何防护措施；记者并以采购者身份接近多个装车点，几乎每处都存在相同做法，未见合规操作的“例外”。

此前在安徽合肥的市场抽检中，相关批次白菜被检出甲醛含量异常，经追溯显示货源来自河北。对现场容器标签的逐帧放大解析表明，所用为标注用于牲畜圈舍消杀的工业制剂，属非食品级药剂，购价低廉、易得。专家指出，植物体内确有极微量“内源性”甲醛可通过清洗去除，但此次为外源性人为添加，明显超出安全范畴，存在严重食品安全与健康风险。调查还提到，此类行为虽能在短期内抑菌延长货架，但市场上已有合法的食品级保鲜辅料可替代，选择工业甲醛更多是出于成本与便利的驱动，严重侵犯公众健康利益。

掌握影像与样品后，举报人迅速向属地监管部门反映。执法人员到场当即查扣并封存多桶非法化学品，但有一辆编号为三的运输车在检查组抵达前离开。随后，举报者跨省追踪车辆GPS并配合安徽当地市场监管与公安机关，在途中拦截并依法查封该车全部白菜。现场快速检测显示，该批白菜中甲醛残留超出国家限值六倍以上。目前，多部门已介入调查，涉事化学品与问题蔬菜被扣押，流入市场的通路被切断，案件仍在进一步处理之中。 qy球友会官网